Sportlov! Plusgrader! Oh!

Pretty good start på första lovdagen I must say. Även om muffinsarna blidde en paj i stälelt för Amerikanska muffins med crumble. Vad gör det om hundra år? Nej, just det, ingenting.





Nu ska jag lyfta skrot. So long!

Camilla


It's a fact that i love

Nu har jag precis gjort mig en ganska så asäcklig vitaminkicksmix bestående av morot, mandarin och hallon. Sådärja, nu var den uppäten. Fy fan vad den smakade alltså. Uuurgh.

De här ska jag baka, hittade recept och bild på Jennies inspirerande blogg:



30 Bitar

Rocky Road
200g Mjölkchoklad
200g Mörk Choklad
2 nävar Dumlekolor
2 nävar Minimarshmallows
1 näve Salta Jordnötter
1 liten näve Pistagenötter

Gör så här
1. Smält chokladen över vattenbad.
2. Blanda i dumlekolorna, marshmallowsen, jordnötterna
och pistagenötterna. Häll smeten i en klädd liten form.
3. Låt stelna i rumstemperatur över natten.
Skär till sist i stora munsbitar!

Om ni också är sugna så just do it!

Puss och hej från Camilla!!


Man blir så sugen

.. på att äta eller baka alltså!






                                              Camillah

Would you freak out?

Vet ni vad jag gjort?! Jag har gjort en helt sjukt, nästan ohälsosamt nyttig smoothie. Den innehåller blåbär, hallon, gojibär, ananas, spenat, broccoli, linfrölja, rödbetta, grönt te, sirap, honung, fil, mjölk och tomat. Helt sjukt, eller hur! Den smakar lite källare, men fy satan va jag kommer bli pigg, snygg och frisk av den!

Jag får i och för sig lite ont i magen...




Lisa


Upp till kamp

Vår söta vän Isalee är bra på att baka alla möjliga sorters grejer. Till exempel kardemummakaka. Och typ prinsesstårta. Och småkakor. Och snygga cupcakes. Ja, igår var det i alla fall min tur att försöka ge mig på det här som kallas "frosting" och kladda med Philadelphiaost och sprida små silverkulor runt hela huset. Men jag blev ganska nöjd! Om ni också vill ge er på det här så kan ni kolla in receptet här. Idag blir det en aschill dag i skolan med endast två lektioner, och det ska jag och Camilla fira med en morgonpromenad. Ha en bra måndag!





/ Lisa

Role Model

Åhå vad gla' ja' bli'. Gölliga Agnes vill ha receptet på mina tekakor! Ta efter den här tjejen, hörni, hon kommer komma långt i livet!

This is what ya need för ca 14 tekakor!

125 gram smör eller margarin
0.5 liter mjölk
50 gram jäst
½ msk salt
½ dl ljus sirap
3.25 dl rågsikt (jag tog dinkelmjöl å grahamsmjöl å blandade)
1 liter vetemjöl, efter behov

Okey, then ya do it like this:

  • Smula ner jästen i bunken. Smält matfettet och häll i mjölken, värm till 37 grader. Häll i detta över jästen och blanda! Tillsätt salt sirap, rågsikt (eller vilket nyttig-mjöl man nu vill ha) och det mesta av vetemjölet tills degen känns smidigt. Låt jäsa i en halvtimma.

  • Arbeta degen igen och ta upp den på mjölat bakbord. Dela degen i 14 lika delar. Platta ut dem till runda kakor och lägg på bakplåtspapper.

  • Låt jäsa igen, därefter grädda 5-7 min på 250 grader.

  • Njuuuuuuut!

  •  



    Ursprungsreceptet va härifrån, men jag mixtrade lite med det..

    /Cam the mam

    Nu ska jag berätta

    Vad jag gjorde igår! Eftersom jag inte bloggade något så måste ni vara döende av nyfikenhet för att få veta.. My life is so full of action!

    Jag gjorde inget mindre än att baka bröd! (Och vaxade benen = aoutch. Och målade naglarna = ooh. Och kollade på ca 5 serier på TV = avancerat.)

    Såhär gick det till:

    Jag blandade degen...


    Och lät den jäsa...


    Föra att sedan baka ut degen...


    Till runda kakor som gräddades i ugnen...


    Och förvandlades till nybakade tekakor...


    Redo att förtras utav glada familjemedlemmar!


    Nu vet ni i detalj hur det går till att baka tekakor. Vill ni ha receptet också så är det bara att höra av er! Eftersom att ni självfallet vill baka nu när ni fått inspiration. Blink blink

    Puss /Camilla

    Godaste soppan i staden







    Du behöver:
    2 liter nyplockade späda nässlor
    1 liter vatten
    Salt
    1 msk magarin
    3 msk vetemjöl
    2 grönsaksbuljongtärningar (eller höns-)
    1 dl grädde
    3 msk torr sherry
    2 msk hackad gräslök
    4 hårdkokta ägghalvor till servering

    Gör så här:
    Skölj nässlorna noga, ta bort ev rötter och grova delar.


    Koka upp ca 5 dl av vattnet och salta lätt. Lägg i nässlorna, koka 5 minuter.
    Sila av kokvattnet och spar det. Hacka nässlorna fint.


    Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med nässelspadet.
    Smula ner buljongtärningarna och späd med resten av vattnet, ca 5 dl. Koka ett par minuter.
     Tillsätt nässlorna och grädden. Smaka av soppan med salt och ev lite sherry.


    Servera den het och nykokt med en ägghalva i tallriken. Strö över lite gräslök.


    Tro mig, det är fett gott!

    / Lisa


    Sött som socker









    Choklad, smet, strössel, jordgubbar, silverkulor,
    kakao, nötter, muffinsformar, glasyr och kaos är
    vad min lördagseftermiddag bestått av.

    Men visst blev de söta?

    / Lisa

    Hjärngympa

    Hejsan hoppsan stoppsan! Gissa vad? Jag går in och söker på "teastore" för att hämta lite inspiration till min och Lisas te/cupcake-affär, men det kommer bara upp bilder på en massa kladdiga bebisar. Då undrar jag vart världen är på väg.

      Men det ska jag inte älta om, för jag gillar bebisar.

    Okej, ni får en bild. Jag ger er en endaste bild. Ni blir tilldelade en bild av mig. Jag erhåller er härmed en bild. Ja, och så vidare. Med den här bilden till hjälp ska ni sedan lista ut vad jag och Lisa precis åt. Do your very best och hör av er i kommentarspalten om ni tycker er veta svaret!

    Yummy pancakes! by isazappy.

    /Camilla

    Et Voila

    Oui, c'est moi - Camilla, qui est la plus bonne chef sur la monde!



    Om man nu kan kalla det kock att baka citronmuffins. Men hallå, franska ordförrådet = +-0

    /Camille

    Dag numero ett

    Idag börjar mitt nya liv! Nu ska vi bara hålla tummarna och se hur det går. Jag svängde ihop en någorlunda näringsrik frukost som jag ska visa nu, men sen måste jag dra mig! Min buss går om exakt nio minuter och jag måste hinna sminka mig...

    Knäckebröd, smoothiejuice och Himlagott-te blev det. Godmorgon!


    / Lisa

    Man kan inte vara bäst på allt

       Idag har jag bakat bröd. Det ser ut som en tegelsten, jag vet. Men jag lovar, det är bröd.





                        /Camilla

    Om Lisa får ha sina brownies

     Får väl jag ha mina cookies som specialité!?

     Efter flera timmars hårt arbete är jag nu klar med min cookie-bakning. Här hemma finns nu en årsförbrukning av både Cookies och disk. Dessvärre kommer jag inte att få behålla kakorna för mig själv länge till. På lördag ska släkten käka upp det mesta. Resten ska jag ta med till Lisa ikväll. Hon och Isalee, två lyckligt lottade människor, ska få den stora äran att smaka på mina cookies. Egentligen borde de nöja sig med att bara få lukta på dem. Så goda är de. Fast idag glömde jag salt!



    Här ska ni få receptet. Och bläddra för guds skull inte bara förbi nu! Läs, minns, baka och du ska aldrig vara ledsen mer!

    Camillas Jättegoda Cookies

    150 g blockchoklad (ljus elr mörk - doesn't matta!)
    1 dl hasselnötter och/elr mandlar
    175g smör
    2½ dl brun farin
    1 ägg
    3 dl havregryn
    1½ dl vetemjöl
    1½ tsk bakpulver
    1 tsk vaniljsocker
    ½ tsk salt.

          bilden är ett montage

       Värm ugnen till 175 grader celsius. Grovhacka choklad och nötter och mandlar. Rör ihop smöret med sockret och tillsätt ägget. Blanda de torra ingredienserna. Rör ihop alltsammans!
    Klicka ut smeten till ca 25 kakor på en bakpapperklädd plåt. Grädda mitt i ugnen 12-14 minutras!

    Och minns även: Jag uppfann ordet bakpapperklädd. :)

    Puss på er gullegrisar!               /Camilla

    Coffee for fun

    Kolla vilken rolig kaffeberedare vi köpte idag, mamsen och jag!



    Perfekt om man bara vill brygga en kopp till sig själv sådär! 95 spänn på Åhlens.

    Adjöken!         /Camilla

    Dîner

       Idag är det onsdagen den 28/1-09. Om sex månader minus en dag fyller jag 17 år. Om ett år och sex månader minus en dag fyller jag 18. Om sjuttionio år och sex månader minus en dag fyller jag 80 år. Då vill jag se tillbaka på mitt liv och inte ångra ett piss. Så därför har jag beslutat att aldrig ångra någonting! Går något snett kan man alltid lära av det.

       Sen vill jag poängtera att mina fötter inte är sådär enorma alls. Jag har 39-40 och det är fullt normalt om man är 175 cm. Heter man Lisa och är 164 och har storlek 36 kan jag förstå om det kan kännas ovant. Så, jag låter det gå för den här gången pussgurka!

       Nu ska jag laga en oemotståndlig kycklinggryta av dessa ingredienser:



    So long! /Camilla


    Skräckhistoria

              Jag gjorde lite matte såhär på kvällskvisten. Men inte vilken matte som helst, utan jag räknade nämligen ut hur många brownies jag har bakat i mina dagar. Nu ska ni få se mina resultat:

    Jag fick browniereceptet för ganska exakt 2 år sedan.

    2 år = 104 veckor

    I genomsnitt så bakar jag brownies 1 gång i veckan

    Varje gång blir det i genomsnitt 20 brownies

    104 x 20 = 2080 brownies








    Och det, mina vänner, det är skrämmande.


    / Lisa


    Ett Litet Tips

    Jag har upptäckt min nya favorit. Latte med hasselnötssmak på Wayne's. Smaka!

        Här skulle en bild sitta fint, men jag tänker inte så långt ibland. Inte när jag dricker kaffe liksom.


    /Camilla


    Te är skiten

       Jag har börjat få värsta suget efter te. Jag tror att jag har blivit beroende. Men det bästa är: I LOVE it. Det är varmt, gott och får en att må bra. Vad tycker NI om te honey pies?


          Yes. I love tea... by adulau.
                                       ett sånt här teförråd ska jag bygga upp!

                                                                                           Best Regards /Camilla

    Here we go!

    CHOKLADMUFFINS
    ca 15 stycken

    100g smör
    2 ägg
    2½ dl socker
    1½ tsk vaniljsocker
    1 kryddmått salt
    4 msk kakao
    2 dl vetemjöl
    ½ tsk bakpulver

    Do it like this:
    Börja ställa fram formar och sätta ungnen på 200 grader celsius (varmluft 175).
    Smält smöret så att det hinner svalna lite. Vispa ägg och socker pösigt och sen är det bara ner med resten. Fast blanda gärna mjölet och bakpulvret för sig själva lite innan. Häll sedan ner smöret i smet-degen innan du häller över allt i de små formarna. Skjuts in i ugnen. (ca 10 minuter)

    - Se bild några inlägg ner (och du kan inte motstå att baka dem..)

    Rememba: People are like Camillas muffins. Hårda på utsidan, mjuka inuti. Höhö

    Ses!! /Camilla

    Tidigare inlägg
    RSS 2.0